கண்ணாடியில் பேக்கிங் கலவையை கொடுங்கள் - 4 சுவையான சமையல்

உள்ளடக்கம்

• எளிய பிரவுனி பேக்கிங் கலவை
• வண்ணமயமான குக்கீ பேக்கிங் கலவை
• எளிய மஃபின் பேக்கிங் கலவை
• சுவையான கேக் கலவை

சமையல் சுவையான உணவுகளை வழங்குவது பிரபலமானது - மேலும் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றது. கண்ணாடியில் சுய தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் கலவைகள் குறிப்பாக சிறந்தவை. ஒரு சுவையான பரிசுக்கு நான்கு உண்மையான சுவையான யோசனைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு முன்வைக்கிறோம்!

நிச்சயமாக, உள்ளூர் கடைகளில் எப்போதும் கண்ணாடியில் பேக்கிங் கலவைகளை வாங்க தயாராக இருக்கிறார்கள். இருப்பினும், படைப்புகளை நீங்களே கற்பனை செய்வது மிகவும் தனிப்பட்டது. ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த பணம் (அந்தந்த பொருட்களுக்கு நீங்கள் வழக்கமாக 20 யூரோக்களுக்கு மேல் தேவையில்லை) மற்றும் குறைந்தபட்ச நேரம் (20 முதல் 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பரிசு தயாராக உள்ளது) இது சாத்தியமாகும். கண்ணாடியில் நான்கு வெவ்வேறு பேக்கிங் கலவைகளின் விரிவான விளக்கங்களை நாங்கள் கீழே தருகிறோம்: பிரவுனி, ​​குக்கீ, ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை மஃபின் அல்லது தேங்காய் செர்ரி கேக் - இது உங்களுக்கு என்னவாக இருக்கும் "> எளிய பிரவுனி பேக்கிங் கலவை

• 170 கிராம் மாவு
• 120 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை
• 180 கிராம் தூள் சர்க்கரை *
• 60 கிராம் ஸ்கோகோப்ளாட்சென் (முழு பால் அல்லது பிட்டர்ஸ்வீட்)
• 50 கிராம் கோகோ தூள் (உடனடி தூள் இல்லை)
• 50 கிராம் தரையில் பழுப்புநிறம்
• 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• சிட்டிகை உப்பு
• சுமார் 750 மில்லி கண்ணாடி கொள்கலன்
• பெரிய ஸ்பூன்
• நீண்ட, மெல்லிய பாத்திரம் (தனிப்பட்ட அடுக்குகளை உறுதியாக அழுத்துவதற்கு)
• dekomaterial
• பேக்கிங் வழிமுறைகளை

* தூள் சர்க்கரைக்கு பதிலாக, நீங்கள் வழக்கமான கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையையும் பயன்படுத்தலாம். அடுத்தடுத்த கிளறலில் - எனவே பிரவுனிகளின் உண்மையான தயாரிப்பு - தூள் சர்க்கரையை கரைக்கிறது, ஆனால் சிறந்தது.

கண்ணாடி கொள்கலனில் விரும்பிய வரிசையில் அனைத்து பொருட்களையும் இடுங்கள். நிச்சயமாக, நீங்கள் பிரகாசமான மற்றும் இருண்ட பொருட்களை மாற்றாக நிரப்பும்போது அது எப்போதும் ஒரு காட்சி தோற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது. பின்வரும் கட்டமைப்பை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம் (கீழே இருந்து மேலே):

தனிப்பட்ட பொருட்களை நிரப்ப, ஒரு பெரிய ஸ்பூன் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. உங்கள் பேக்கிங் கலவை முடிவில் அழகாக இருக்க ஒவ்வொரு அடுக்கையும் ஒரு நீண்ட மெல்லிய கிண்ணத்துடன் சிறிது கீழே அழுத்தவும்.

உதவிக்குறிப்பு: கொள்கலனின் விளிம்பில் ஸ்மியர் செய்யாதபடி கோகோவுடன் கூடுதல் கவனம் செலுத்துங்கள்.

பின்னர் காகிதம் மற்றும் பென்சிலைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள் - பேக்கிங் வழிமுறைகளை எழுதுவதற்கான நேரம் இது:

பசியூட்டும் பேக்கிங் கலவையுடன் கூடுதலாக உங்களுக்கு தேவையான சுவையான பிரவுனிகளுக்கு:

3 முதல் 4 முட்டைகள் - 175 கிராம் மென்மையான வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை - 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி பால் - 2 போதுமான பெரிய கிண்ணங்கள் - கலவை அல்லது கலப்பான்

விருந்தளிப்புகளை பின்வருமாறு தயாரிக்கவும்:

1 வது படி: அடுப்பை சுமார் 170 ° C (காற்று சுற்றும்) வரை சூடாக்கவும்.
படி 2: கிரீஸ் கேசரோல் டிஷ் அல்லது வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயுடன் சிறிய பேக்கிங் தட்டில் வைத்து தற்போதைக்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.
படி 3: கண்ணாடி உள்ளடக்கங்களை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு நன்கு கிளறவும்.
படி 4: இரண்டாவது கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயையும் முட்டையையும் துடைக்கவும்.
5 வது படி: இரு வெகுஜனங்களையும் கூட்டி, பிளெண்டருடன் ஒரு பிசுபிசுப்பு மாவை கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி பால் அல்லது பானத்தில் கிளறவும்.
படி 6: மாவை தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்கவும்.
படி 7: அச்சுகளை அடுப்பில் வைத்து சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

அது உங்களை சுவைக்கட்டும்!

உங்களிடம் வழங்கக்கூடிய கையெழுத்து இல்லையென்றால் அல்லது கையேட்டை நீங்களே எழுதுவது போல் உணரவில்லை என்றால், நீங்கள் நிச்சயமாக அதை வசதியாக அச்சிடலாம். உங்களுக்கான வழிமுறைகளை பதிவிறக்கமாக நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம்:

பதிவிறக்கு: பிரவுனிகளுக்கான லேபிள்

வண்ணமயமான குக்கீ பேக்கிங் கலவை

• 180 கிராம் மாவு
• 150 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை
• 90 கிராம் இனிப்புகள் (எம் & எம்எஸ் அல்லது பிற வண்ணமயமான சாக்லேட்) *
• 75 கிராம் வெள்ளை சர்க்கரை
• ஓட்ஸ் 50 கிராம்
• 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• சிட்டிகை உப்பு
• சுமார் 750 மில்லி கண்ணாடி கொள்கலன்
• பெரிய ஸ்பூன்
• நீண்ட, மெல்லிய பாத்திரம் (தனிப்பட்ட அடுக்குகளை உறுதியாக அழுத்துவதற்கு
• dekomaterial
• பேக்கிங் வழிமுறைகளை

* எம் & எம்எஸ் ஸ்மார்டீஸ் அல்லது பிற சாக்லேட் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை விட சிறப்பாக செயல்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை பேக்கிங் செய்யும் போது அவற்றின் நிறத்தை சிறப்பாக வைத்திருக்கின்றன.

அனைத்து பொருட்களையும் கண்ணாடி கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். ஆர்டர் முற்றிலும் உங்கள் அழகியல் சுவை அல்லது உங்கள் உள்ளுணர்வு வரை உள்ளது. நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு ஆலோசனையை மகிழ்ச்சியுடன் வழங்குவோம் (கீழே இருந்து மேலே):

உதவிக்குறிப்பு: எம் & எம்எஸ் அல்லது பிற வண்ணமயமான சாக்லேட் டாப்பர்களை எப்போதும் வைப்பது சிறந்தது - இந்த பதிப்பு நிச்சயமாக மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியதாக இருக்கிறது.

படிப்படியாக ஒரு பெரிய கரண்டியால் பொருட்களை நிரப்பவும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் நீண்ட, மெல்லிய கொள்கலனுடன் கீழே அழுத்தவும், இதனால் ஒரு நியாயமான கிடைமட்ட கோடு எப்போதும் உருவாக்கப்படும்.

பின்னர் ஒரு லேபிள், அட்டை அல்லது கடிதத்தை எடுத்து பின்வரும் வழிமுறைகளை எழுதுங்கள்:

சுவையான பேக்கிங் கலவையுடன் கூடுதலாக உங்களுக்கு தேவையான வண்ணமயமான குக்கீகளுக்கு:

150 கிராம் மென்மையான வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை - 1 முட்டை - 2 போதுமான பெரிய கிண்ணங்கள் - கலவை அல்லது கலப்பான் - பேக்கிங் தட்டு

சுவையானவற்றை பின்வருமாறு தயாரிக்கவும்:
1 வது படி: அடுப்பை சுமார் 180 ° C (மேல் / கீழ் வெப்பம்) வரை சூடாக்கவும்.
படி 2: கண்ணாடி உள்ளடக்கங்களை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு நன்கு கிளறவும்.
3 வது படி: வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை மற்றும் இரண்டாவது கிண்ணத்தில் முட்டையை துடைக்கவும்.
4 வது படி: இரு வெகுஜனங்களையும் கூட்டி, பிளெண்டருடன் ஒரு தடிமனான மாவை கலக்கவும்.
படி 5: மாவில் இருந்து 20 முதல் 25 பந்துகளை உருவாக்கி, அவற்றை பேக்கிங் தாளில் நிறைய இடத்துடன் வைக்கவும்.
படி 6: ஒவ்வொரு பந்தையும் சிறிது தட்டையாக அழுத்தவும்.
படி 7: பேக்கிங் தாளை அடுப்பில் வைத்து சுமார் 7 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

உதவிக்குறிப்பு: நடுவில், குக்கீகள் இன்னும் கொஞ்சம் பச்சையாகத் தோன்றலாம் - எனவே அவை சரியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன.

உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும்!

பேக்கிங் கலவையுடன் ஜாடியில் விவரிக்கப்பட்ட லேபிளை ஒட்டு. கூடுதல் அலங்காரம் இங்கே தேவையில்லை. வண்ணமயமான M & Ms தனியாக நிற்க வேண்டும். மயக்கும் இனிப்பு பரிசு முடிந்தது! நீங்கள் வேகமாக செல்ல விரும்பினால், இங்கே நீங்கள் குக்கீகளுக்கான பேக்கிங் வழிமுறைகளை பதிவிறக்கம் செய்து அச்சிடலாம்:

பதிவிறக்கு: குக்கீகளுக்கான லேபிள்

எளிய மஃபின் பேக்கிங் கலவை

• 200 கிராம் மாவு
• 150 கிராம் நறுக்கிய சாக்லேட் (முழு பால் அல்லது டார்க் சாக்லேட்)
• 100 முதல் 150 கிராம் வெள்ளை சர்க்கரை
• ஓட்ஸ் 60 கிராம்
• 1 பேக் வெண்ணிலா சர்க்கரை
• 3 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
• 1 சிட்டிகை உப்பு
• சுமார் 750 மில்லி கண்ணாடி கொள்கலன்
• பெரிய ஸ்பூன்
• நீண்ட, மெல்லிய பாத்திரம் (தனிப்பட்ட அடுக்குகளை உறுதியாக அழுத்துவதற்கு
• அலங்கார பொருள், நீர்ப்புகா பேனா
• பேக்கிங் வழிமுறைகளை

கண்ணாடி கொள்கலனில் அனைத்து பொருட்களையும் ஒழுங்காக வைக்கவும். அடுக்குகளின் கலவை குறித்த எங்கள் பரிந்துரை (கீழே இருந்து மேலே):

உதவிக்குறிப்பு: மேலே அறை இருந்தால், சிறிது நறுக்கிய சாக்லேட் சேர்க்கவும்.

ஒரு பெரிய கரண்டியால் ஒவ்வொரு பொருட்களையும் நிரப்பவும், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் ஒரு நீண்ட, மெல்லிய கிண்ணத்துடன் சிறிது கசக்கவும்.

பின்னர் நீர்ப்புகா பேனாவை எடுத்து பின்வரும் வழிமுறைகளை கண்ணாடி கொள்கலனில் நேரடியாக எழுதுங்கள்:

பேக்கிங் கலவையுடன் கூடுதலாக உங்களுக்கு தேவையான இனிப்பு ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை மஃபின்களுக்கு:

125 கிராம் வெண்ணெய் - 2 முட்டை - 200 மில்லி பால் - 1 ஆப்பிள் - 2 போதுமான பெரிய கிண்ணங்கள் - மிக்சர் அல்லது பிளெண்டர் - மஃபின் டின் (காகிதம் மற்றும் தகரம்)

விருந்தளிப்புகளை பின்வருமாறு தயாரிக்கவும்:

1 வது படி: அடுப்பை சுமார் 180 ° C (மேல் / கீழ் வெப்பம்) வரை சூடாக்கவும்.
படி 2: இரண்டு கிண்ணங்களில் ஒன்றில் கண்ணாடி உள்ளடக்கங்களை வைத்து நன்கு கிளறவும்.
படி 3: இரண்டாவது கிண்ணத்தில், துடைப்பம் வெண்ணெய், முட்டை, பால் மற்றும் சிறிய நறுக்கிய ஆப்பிள்.
4 வது படி: இரு வெகுஜனங்களையும் ஒன்றிணைத்து மிக்சியுடன் ஒரு மாவை கலக்கவும்.
படி 5: மாவிலிருந்து சிறிய மஃபின்களை உருவாக்கி, மஃபின் பேப்பர் பைகளில் வைக்கவும், மஃபின் பேக்கிங் தட்டில் விநியோகிக்கவும்.
படி 6: பேக்கிங் தாளை அடுப்பில் வைத்து சுமார் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

உங்கள் மஃபின்களை ருசிக்க விடுங்கள்!

இறுதியாக, நீங்கள் விரும்பியபடி கண்ணாடியை அலங்கரித்து வடிவமைக்கலாம். கண்ணாடியை நேரடியாக லேபிள் செய்யத் துணியாதவர்களுக்கு, அச்சிடுவதற்கான பேக்கிங் வழிமுறைகள் இங்கே:

பதிவிறக்கு: மஃபின்களுக்கான லேபிள்

சுவையான கேக் கலவை

• 250 கிராம் மாவு
• 180 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை
• 100 கிராம் உலர்ந்த செர்ரிகளில்
• 50 கிராம் தேங்காய் செதில்களாக
• 30 கிராம் ஓட்ஸ்
• 2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1 சிட்டிகை உப்பு
• 1 எல் கண்ணாடி கொள்கலன்
• பெரிய ஸ்பூன்
• நீண்ட, மெல்லிய பாத்திரம் (தனிப்பட்ட அடுக்குகளை உறுதியாக அழுத்துவதற்கு
• dekomaterial
• பேக்கிங் வழிமுறைகளை

கண்ணாடி கொள்கலனை பொருட்களுடன் நிரப்பவும். மற்ற அனைத்து பேக்கிங் கலவைகளையும் போலவே, ஆர்டர் முற்றிலும் உங்களுடையது. எங்கள் உதவிக்குறிப்பு (கீழே இருந்து மேலே):

பெரிய கரண்டி மற்றும் நீண்ட, மெல்லிய பாத்திரமும் பல்வேறு அடுக்குகளை நிரப்ப அல்லது அழுத்துவதற்கு இங்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உங்கள் படைப்பாற்றல் இலவசமாக இயங்கட்டும் மற்றும் உங்கள் இதயத்தின் உள்ளடக்கத்திற்கு கண்ணாடியை அலங்கரிக்கட்டும். நிச்சயமாக, அலங்காரம் சந்தர்ப்பத்துடன் பொருந்த வேண்டும். நிச்சயமாக, பேக்கிங் வழிமுறைகளை காணக்கூடாது. அவற்றை ஒரு லேபிளில் எழுதி பாட்டிலுடன் இணைக்கவும்:

தேங்காய் செர்ரி கேக்கிற்கு தேவையான பேக்கிங் கலவையைத் தவிர:

150 கிராம் நடுநிலை எண்ணெய் - 4 நடுத்தர அளவிலான முட்டைகள் - 2 போதுமான பெரிய கிண்ணங்கள் - மிக்சர் அல்லது பிளெண்டர் - ஸ்பிரிங் அல்லது பிரவுனி வடிவம் - பேக்கிங் பேப்பர்

பழ இனிப்பு இனிப்பை பின்வருமாறு தயாரிக்கவும்:

1 வது படி: அடுப்பை தோராயமாக 175 ° C (மேல் / கீழ் வெப்பம்) வரை சூடாக்கவும்.
படி 2: பேக்கிங் காகிதத்துடன் வசந்த அல்லது பிரவுனி அச்சுகளை மூடு.
படி 3: ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை நுரைக்கும் வரை அடித்து எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
படி 4: மற்ற கிண்ணத்தில் பேக்கிங் கலவையை நன்கு கலக்கவும்.
படி 5: இரு வெகுஜனங்களையும் ஒன்றிணைத்து, ஒரு மாவை தீவிரமாக கிளறவும்.
படி 6: மாவை வசந்த அல்லது பிரவுனி அச்சுக்குள் நிரப்பவும்.
படி 7: அச்சுகளை அடுப்பில் வைத்து சுமார் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

உங்கள் உணவை அனுபவிக்கவும்!

நிச்சயமாக நீங்கள் இந்த பேக்கிங் வழிமுறைகளையும் அச்சிடலாம்:

பதிவிறக்கு: கேக்குகளுக்கான லேபிள்

கேக் கலவை ஏற்கனவே பரிசாக முடிந்தது!

பிரவுனி, ​​குக்கீ, ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை மஃபின் அல்லது தேங்காய் செர்ரி கேக் - இந்த DIY வழிகாட்டி புத்தகத்தில் இடம்பெறும் ஒவ்வொரு பேக்கிங் கலவையும் ஒரு சுவையான இனிப்பை வழங்கும். உங்களுக்கு பிடித்த வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள், நண்பர்கள் அல்லது சக ஊழியர்களுக்கு ரசிக்க இனிய வாழ்த்துக்களைத் தெரிவிக்கவும்!

விரைவான வாசகர்களுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்:

• கண்ணாடியில் பேக்கிங் கலவையை தயார் செய்து பரிசாக கொடுங்கள்
• பிரவுனி, ​​குக்கீ, ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை மஃபின் அல்லது தேங்காய் செர்ரி கேக்
• செலவு: சுமார் 20 யூரோக்கள், தேவைப்படும் நேரம்: சுமார் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள்
• பெரிய கண்ணாடி கொள்கலன், கரண்டியால் மற்றும் நிரப்ப நீண்ட, மெல்லிய கொள்கலன்
• உங்கள் சொந்த அழகியல் உணர்வுகளுக்கு ஏற்ப அடுக்கு பொருட்கள்
• காகிதத்தில், லேபிளில் அல்லது நேரடியாக கண்ணாடி மீது வழிமுறைகளை எழுதுங்கள்
• ஒருவேளை ஒரு வில்லுடன் அலங்கரிக்கவும் - தயார்!