ஒரு மாதுளை சாப்பிடுவது எப்படி - கோர் அதை எளிதாக்கியது!

உள்ளடக்கம்

• ஸ்பிளாஸ் இல்லாமல் மாதுளை சாப்பிடுங்கள் - வழிமுறைகள்
  • மாதுளை கசக்கி
  • மாதுளை விதைகளைத் தட்டுங்கள்
  • மாதுளை சரியாக தோலுரிக்கவும்
  • தண்ணீரின் கீழ் மாதுளை திறக்கவும்

செப்டம்பர் முதல் டிசம்பர் வரை நீங்கள் ஜெர்மனியில் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மாதுளை விதைகளை அனுபவிக்க முடியும். "தெய்வங்களின் பழம்" ஒரு ஓரியண்டல் பழம் மற்றும் குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் ஒரு பயனுள்ள வைட்டமின் சப்ளையர். ஆனால் இன்னும் எத்தனை பேரை நீங்களே கேட்டுக்கொள்ளுங்கள்: மாதுளை எப்படி சாப்பிடுவது ">

மாதுளை உங்களுக்கு ஃபைபர், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றை வழங்குகிறது - எனவே நுகர்வு குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு ஒரு ஆசீர்வாதமாகும். இது ஆரோக்கியமான பழ வகைகளில் ஒன்றாகும் என்பதற்கு காரணம் இல்லாமல் இல்லை. கூடுதலாக, பழுத்த மாதுளை விதைகள், அமைதியாக சாப்பிடலாம், மற்றும் கூழ் சுவையாக இருக்கும் - அவை புளிப்புக்கு இனிப்பாக இருக்க வேண்டும். அதைச் சுற்றியுள்ள மைய மற்றும் கூழ் மிருதுவாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் மிகவும் கடினமாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் மிகவும் மென்மையாக இருக்கக்கூடாது. அப்போதுதான் அவர்கள் தங்கள் முழு சுவையையும் வளர்த்துக் கொள்கிறார்கள்.

ஸ்பிளாஸ் இல்லாமல் மாதுளை சாப்பிடுங்கள் - வழிமுறைகள்

முதலில், மாதுளையில் இருந்து உங்களால் என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் சாப்பிட முடியாது என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஆப்பிள் அல்லது பேரீச்சம்பழம் போன்ற பிற பழங்களைப் போலல்லாமல், நீங்கள் ஒரு மாதுளையை வேறு வழியில் சாப்பிடுகிறீர்கள். உள்ளே சிறிய, சிவப்பு விதைகள் உண்ணக்கூடியவை. ஆரஞ்சு முதல் சிவப்பு தலாம் வரை மிகவும் கசப்பானது மற்றும் நுகர்வுக்கு ஏற்றது அல்ல. கருக்களைச் சுற்றியுள்ள வெள்ளை தோல் கூட சாப்பிட முடியாதது.

சிவப்பு மாதுளை விதைகளை நீங்கள் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது முற்றிலும் உங்களுடையது. ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சப்ளையராக அவற்றை சாலட், ஜூஸ் அல்லது இனிப்பு வகைகளுடன் சேர்த்து உண்ணலாம். சுவையான உணவுகளுடன் கூட, இந்த நறுமணம் மிகவும் நன்றாக பொருந்துகிறது.

வெறுமனே மாதுளையை வெட்டுவதற்கும், அதை கையால் வெளியே எடுப்பதற்கும் நன்கு அறியப்பட்ட முறை பொதுவாக துணி மற்றும் சமையலறையில் பல சிவப்பு ஸ்ப்ளேஷ்களுடன் ஒரு பெரிய குழப்பத்தில் முடிகிறது. எனவே இந்த நான்கு மாற்றுகளையும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:

மாதுளை கசக்கி

ஸ்ப்ளேஷ்கள் இல்லை, இந்த முறை நிச்சயமாக போதாது, ஆனால் இது மிக வேகமாக அழுத்துகிறது. வெறுமனே மாதுளையை திரவ வடிவில் அனுபவிக்கவும். பழத்தை பாதியாக அரைத்து, எலுமிச்சை பிழிவில் ஆரஞ்சு போன்ற இரண்டு பகுதிகளையும் கசக்கி விடுங்கள். ஆரோக்கியமான சாற்றை உடனடியாக பிடித்து உட்கொள்ளலாம்.
ஒரு வலுவூட்டப்பட்ட நுட்பம் ஒரு ஸ்பாட்ஸில் பத்திரிகையுடன் அழுத்துவதும் ஆகும்.

மாதுளை விதைகளைத் தட்டுங்கள்

மாதுளை திறந்திருக்கும் முன், அதை சிறிது அழுத்தத்துடன் வேலை மேற்பரப்பில் முன்னும் பின்னுமாக உருட்டவும். அதன் மூலம் முடிந்தவரை பழத்தை பிசைந்து கொள்ளுங்கள் - எனவே கோர்கள் உள்ளே கரைந்துவிடும். பின்னர் மாதுளையை கத்தியால் பாதியாக்கவும். பின்னர் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து அதன் மேல் பழத்தைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். இப்போது விதைகளை ஒரு மர கரண்டியால் கிண்ணத்திலிருந்து தட்டுங்கள். மாதுளை விதைகள் இயற்கையாகவே ஷெல்லில் விழுகின்றன. இது மிகவும் எளிதானது.

மாதுளை சரியாக தோலுரிக்கவும்

இந்த வழியில் நீங்கள் மாதுளையைத் திறந்து அதே நேரத்தில் அதைப் பிரிக்கலாம். முதலில் தண்டு வெட்டு. இதற்காக நீங்கள் இதை கத்தி நுனியுடன் வட்டமிடுகிறீர்கள். பின்னர் வெறுமனே தண்டு வெளியே அலச. இப்போது மாதுளை சில முறை சொறிந்து, தண்டு பக்கத்திலிருந்து தொடங்கி கீழே. ஒரு சிறிய சக்தியுடன், தனித்தனி பாகங்கள் உடைக்கப்படலாம். வெள்ளை தோல் அடையாளம் காண எளிதானது மற்றும் உங்கள் விரல்களால் எளிதாக அகற்றலாம்.

தண்ணீரின் கீழ் மாதுளை திறக்கவும்

நீரின் கீழ் ஒரு மாதுளை திறப்பது மிகக் குறைவான ஸ்ப்ளேஷ்களைக் கொண்ட முறை. ஒரு பெரிய கிண்ணம் தண்ணீரை தயார் செய்யுங்கள். பின்னர் மாதுளையை நடுவில் வெட்டுங்கள். இரண்டு பகுதிகளையும் இப்போது தண்ணீரின் கீழ் கிண்ணத்தில் துண்டு துண்டாக உடைக்கலாம். உங்கள் விரல்களால் கோர்களை தளர்த்தவும். கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில், அனைத்து கோர்களும் சேகரிக்கின்றன, பின்னர் நீங்கள் வெறுமனே வெளியேறுகிறீர்கள். இந்த வழியில், கோர்களை சிதறாமல் தீர்க்கலாம் மற்றும் ஒரே நேரத்தில் கழுவலாம்.

அதை முயற்சி செய்து மகிழுங்கள்!

விரைவான வாசகர்களுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்:

• உள்ளே சிவப்பு விதைகள் உண்ணக்கூடியவை
• உள்ளே ஷெல் மற்றும் வெள்ளை தோல் சாப்பிட முடியாதவை
• மாதுளை கசக்கி
• மாதுளை விதைகளைத் தட்டுங்கள்
• மாதுளை ஒழுங்காக வெட்டுங்கள்
• கோர் மாதுளை தண்ணீருக்கு அடியில்