உலர்ந்த ஆரஞ்சு துண்டுகள் - நீங்களே தயாரித்த உலர்ந்த ஆரஞ்சு

உள்ளடக்கம்

• பொருள்
• தயாரிப்பு
• உலர்ந்த ஆரஞ்சு துண்டுகள் நீங்களே
  • ஹீட்டரில் உலர வைக்கவும்
  • மைக்ரோவேவ் மற்றும் அடுப்புடன் உலர வைக்கவும்
  • நுகர்வுக்கு உலர் ஆரஞ்சு
  • சுற்றுச்சூழல் உதவிக்குறிப்பு: ஷெல் சுருள்கள்

புதிய ஆரஞ்சு அற்புதமாக நறுமணமானது. ஆனால் உலர்ந்த வடிவத்தில் கூட, அவை முற்றிலும் பார்க்கப்படலாம், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வாசனை இருக்கும். அவை வளிமண்டல அலங்காரங்களாக செயல்படுகின்றன, ரம்பேடுஃப்டுங்கிற்கு ஏற்றவை அல்லது உலர்ந்த பழமாக பயன்படுத்தப்படலாம். அழகிய ஆரஞ்சு துண்டுகளை உங்கள் சொந்தமாக எப்படி உலர்த்துவது என்பதை இங்கே நீங்கள் காணலாம் - ஒரு நீரிழப்பு இல்லாமல் கூட.

குறிப்பாக கிறிஸ்துமஸ் நேரத்தில், உலர்ந்த ஆரஞ்சு துண்டுகள் அலங்கார கூறுகளில் கிளாசிக் வகைகளில் அடங்கும். அது வெளிப்படையானது, ஏனென்றால் அவற்றின் அழகிய தோற்றத்துடன் கூடுதலாக, பழங்கள் விவரிக்க முடியாத வாசனை அனுபவத்துடன் கூடிய அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கு நன்றி செலுத்துகின்றன. எனவே அவற்றின் பயன்பாடுகள் மிகவும் வேறுபட்டவை, அவை:

• வாசனை பைகளில்
• ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரம் அலங்காரமாக
• DIY வாசனை மெழுகுவர்த்திகளில்
• அலங்கார கண்ணாடி அல்லது கிண்ணங்களில் வைக்கப்படுகிறது
• மேலும் ஏற்பாடுகளில் செயலாக்கப்பட்டது
• பழ ரொட்டி போன்ற வேகவைத்த பொருட்களுக்கான ஒரு பொருளாக

இதற்கிடையில், சூடான பருவத்தில் கூட வளிமண்டல அலங்காரத்தை அதிகமான மக்கள் விரும்புகிறார்கள். இறுதியாக, பழக் குறிப்பு கோடை சந்தர்ப்பங்களுக்கும் நன்றாக பொருந்துகிறது. இருப்பினும், வர்த்தகம் கிறிஸ்துமஸ் பருவத்திற்கு வெளியே ஆயத்த உலர்ந்த ஆரஞ்சு துண்டுகளை அரிதாகவே வழங்குகிறது. விடுமுறை நாட்களில் கூட, எளிய ஆரஞ்சு ஒரு சில துண்டுகளின் விலை பொதுவாக அதிகமாக இருக்கும். அதை நீங்களே செய்யுங்கள் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் பயனுள்ளது. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையைப் பொறுத்து, நீங்கள் தனிப்பட்ட முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட டெகோ ஆரஞ்சுகளை சில மணிநேரங்கள் அல்லது சில நாட்களுக்குள் உங்கள் கையில் வைத்திருக்க முடியும். ஆரம்பநிலைக்கு கூட எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் செயல்படும் சரியான தொழில்நுட்பத்துடன்!

பொருள்

ஆரஞ்சு கவனமாக தயாரிப்பதில் ஏற்கனவே மிக முக்கியமான படியாகும். இல்லையெனில் அது அதிகப்படியான திரவத்தை விட்டுச்செல்லும். இது ஆரஞ்சு துண்டுகள் பின்னர் அழுக ஆரம்பிக்கும். உலர்ந்த பழங்களின் DIY உற்பத்தி பெரும்பாலும் கடினமாக கருதப்படுவதற்கான முக்கிய காரணம் இதுதான் - ஆனால் தவறாக.

உங்களுக்கு இது தேவை:

a) எத்தனை ஆரஞ்சு
b) கூர்மையான கத்தி (அல்லது ரொட்டி துண்டு)
c) சொட்டு கட்டம் (அல்லது பேக்கிங் கட்டம் போன்றவை)
d) சமையலறை காகிதம்
e) உருட்டல் முள் (அல்லது மாற்றாக மென்மையான பாட்டில்)
f) பின்னர் குறைந்தபட்சம் ரேடியேட்டர், மைக்ரோவேவ் அல்லது அடுப்பு

தயாரிப்பு

படி 1: எந்த எச்சத்தையும் அகற்ற உங்கள் ஆரஞ்சுகளை நன்கு கழுவுங்கள். பின்னர் நன்கு உலர வைக்கவும்.

படி 2: இப்போது ஒவ்வொரு ஆரஞ்சு நிறத்தையும் இரண்டு முதல் ஐந்து மில்லிமீட்டர் தடிமனாக வெட்டவும். குறிப்பாக குறைபாடற்ற முடிவுகளை விரும்புவோருக்கு, கத்தியுக்கு பதிலாக ரொட்டி துண்டு பயன்படுத்தவும்.

உதவிக்குறிப்பு: இறுதி துண்டுகள் குறைவாக அழகாக இருக்கும். இதை ஒதுக்கி வைக்கவும். பின்னர், நீங்கள் அவற்றை ஸ்பூன் செய்யலாம் அல்லது பயன்படுத்தலாம்.

படி 3: இப்போது உங்கள் சல்லடை அல்லது சொட்டுத் தட்டில் துண்டுகளை வைக்கவும்.

படி 4: சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் ஆரஞ்சு துண்டுகள் ஒவ்வொன்றையும் தாராளமாக பரவிய சமையலறை காகிதத்தில் வைக்கவும். மேலே சமையலறை காகிதத்தின் மற்றொரு அடுக்கு வருகிறது.

5 வது படி: உருட்டல் முள் கொண்டு, துண்டுகளை மிகவும் கவனமாக உருட்டவும். இது சாறு பிடிவாதமாக சிக்கிக்கொள்ளக்கூடிய செல் கட்டமைப்புகளை அழிக்கும்.

உதவிக்குறிப்பு: பழங்களில் குறைந்த சாறு எஞ்சியிருக்கும், அவை நீண்ட காலம் நீடிக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மீதமுள்ள ஈரப்பதம் தான் கெட்டுப்போவதற்கு காரணமாகும்.

படி 6: இப்போதுதான் உங்கள் ஆரஞ்சு துண்டுகள் விரும்பிய முறையில் உலர தயாராக உள்ளன.

உலர்ந்த ஆரஞ்சு துண்டுகள் நீங்களே

ஹீட்டரில் உலர வைக்கவும்

நீங்கள் சிறிது நேரம் கொண்டுவந்தால், உங்கள் ஆரஞ்சு பழங்களை மற்றொரு சமையலறை சாதனத்தில் உலர்த்தாமல் எளிதாக செய்யலாம். ஒரு ரேடியேட்டரில் மென்மையான காற்று உலர்த்துவது போதுமானது. குறிப்பாக குளிர்ந்த பருவத்தில், இந்த மாறுபாடு குறிப்பாக செலவு குறைந்ததாகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஹீட்டர்கள் பெரும்பாலான நேரங்களில் எப்படியும் இயங்குகின்றன, மேலும் கூடுதல் மின்சார செலவுகள் இல்லை. இருப்பினும், அண்டர்ஃப்ளூர் வெப்பமாக்கலுக்கு, பின்வருவனவற்றில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள மாற்று அடுப்பு மூலம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அறிவுறுத்தல்கள்

படி 1: சுத்தமான ரேடியேட்டர்களில் உங்கள் ஆரஞ்சு துண்டுகளை வைக்கவும். ஆரஞ்சுகளுக்கு இடையில் காற்று சுழற்சிக்கு போதுமான இடம் இருப்பதை உறுதி செய்வது முக்கியம். எனவே அவற்றை ஒருவருக்கொருவர் மிக நெருக்கமாக வைக்க வேண்டாம்.

படி 2: ஆரஞ்சு துண்டுகள் அவற்றின் பிரகாசமான நிறத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ள, மிதமான வெப்ப அளவைத் தேர்வுசெய்க. அதிக வெப்பம் பழங்களை இருட்டாகவும் அலை அலையாகவும் மாற்றும்.

படி 3: இப்போது பொறுமையாக இருங்கள்: சுமார் 14 நாட்கள், வட்டுகள் நன்கு உலர ஹீட்டரில் இருக்க வேண்டும்.

உதவிக்குறிப்பு: ஏற்கனவே வெப்பமாக்கலில் உலர்த்தும் போது, ​​அலங்கார ஆரஞ்சு ஒரு அற்புதமான வாசனையை வெளிப்படுத்துகிறது. இது காத்திருப்பதை மிகவும் எளிதாக்குகிறது.

படி 4: வட்டுகளை ஒரு நாளைக்கு பல முறை திருப்புங்கள். இந்த வழியில் அவர்கள் ஈரப்பதத்தை சமமாக வெளியிடலாம்.

மைக்ரோவேவ் மற்றும் அடுப்புடன் உலர வைக்கவும்

விரும்பினால்: ஒரு மைக்ரோவேவ் கிடைத்தால், ஆரஞ்சு துண்டுகளை சுருக்கமாக முன்கூட்டியே சமைக்கலாம். 900 வாட்களில், ஒரு பக்கத்திற்கு இரண்டரை நிமிடங்கள் போதுமானது. பின்னர் சமையலறை காகிதத்துடன் மீண்டும் டப். மைக்ரோவேவ் அதிக ஈரப்பதத்தின் ஆரஞ்சுகளை இழக்கிறது, இதனால் பின்னர் அழுகாது. இல்லையெனில், அடுப்பு முற்றிலும் போதுமானது. சமையல் நேரம் சற்று நீளமானது.

அறிவுறுத்தல்கள்

படி 1: பேக்கிங் பேப்பருடன் ஒரு கட்டத்தை சித்தப்படுத்துங்கள்.
படி 2: உங்கள் வெப்பமண்டல பழங்களின் அனைத்து துண்டுகளையும் மேலே வைக்கவும்.
படி 3: முழு விஷயத்தையும் அடுப்பில் வைக்கவும். நீங்கள் முன்பு அலுமினியத் தகடுடன் வைத்திருந்த சொட்டு பான் செருகவும். இது பிற்காலத்தில் சுத்தம் செய்வதற்கு பெரிதும் உதவுகிறது.

படி 4: சுற்றும் காற்று மற்றும் 70 முதல் அதிகபட்சம் 100 டிகிரி செல்சியஸ் வரை, ஆரஞ்சு துண்டுகள் இப்போது சுமார் இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் சுடப்படுகின்றன.

கவனம்: வெப்பநிலை மற்றும் சமையல் நேரம் குறித்த தகவல்கள் கல்லில் அமைக்கப்படவில்லை. அடுப்பைப் பொறுத்து, உகந்த மதிப்புகள் பெரிதும் மாறுபடும். எனவே, இதற்கிடையில், முதல் முயற்சியிலேயே அடுப்பிலிருந்து வெகுதூரம் செல்லக்கூடாது, எப்போதும் உங்கள் வேலையைப் பாருங்கள். சந்தேகம் இருந்தால், குறைந்த வெப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதிக நேரம் உலர்த்தும் நேரத்தை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மிகவும் சூடான சமையல் ஆரஞ்சு நிறங்களை மாற்றக்கூடும்.

படி 5: சீரான முடிவுக்கு ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களுக்கும் துண்டுகளை பயன்படுத்துங்கள்.

படி 6: அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும், முடிந்தது!

படி 7: உலர்ந்த ஆரஞ்சு அடுத்த நாள் நீங்கள் விரும்பும் வழியைப் பார்க்காமல் மென்மையாகவும் ஈரப்பதமாகவும் உணர்ந்தால், அவற்றை மீண்டும் ஒரு முறை அடுப்பில் வைக்கலாம். பின்னர் சுமார் 50 டிகிரி செல்சியஸ் குறைந்த வெப்பத்துடன் தொடங்கி 30 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை காவலில் வைக்கவும். அதிக வெப்பநிலையைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், இல்லையெனில் ஏற்கனவே மிகக் குறைந்த ஈரப்பதம் கொண்ட பழங்கள் குறுகிய காலத்தில் எரியும்.

கூடுதல் உதவிக்குறிப்பு: வெப்பமாக்குதல் அல்லது அடுப்பு மூலம், ஆப்பிள் மோதிரங்கள் மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் டேன்ஜரின் துண்டுகளுக்கும் இதே செயல்முறை செயல்படுகிறது.

நுகர்வுக்கு உலர் ஆரஞ்சு

உலர்ந்த ஆரஞ்சு அழகாக இருக்கிறது "> படி 1: பதப்படுத்தப்படாத ஆரஞ்சுகளை நீங்கள் தேர்வுசெய்கிறீர்கள், அவை உயர்தர கரிம பழங்கள், ஏனெனில் வெப்பமண்டல பழங்கள் உலர்த்தப்படுவதற்கு உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் வெப்பத்தின் விளைவாக எளிதில் உள்ளே செல்லலாம் பாதுகாப்பிற்காக நீங்கள் உலர்த்துவதற்கு முன் கரிம ஆரஞ்சுகளையும் நன்கு கழுவ வேண்டும்.

2 வது படி: பின்னர் சாப்பிடும்போது, ​​சுவை மட்டுமல்ல. சிட்ரஸ் பழங்களில் மதிப்புமிக்க ஆனால் மிகவும் வெப்ப உணர்திறன் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இதில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் பிற விலைமதிப்பற்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அடங்கும். அவற்றை அழிக்கக்கூடாது என்பதற்காக, அடுப்பில் வெப்பநிலை மிகவும் குறைவாக வைக்கப்பட வேண்டும். அதிகபட்சம் 42 டிகிரி முற்றிலும் போதுமானது.

படி 3: ஹீட்டரில் சிக்கலற்ற உலர்த்தலைத் தவிர்க்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்கள் ஆரஞ்சு துண்டுகள் பல நாட்கள் திறந்திருக்கும். வெப்ப மேற்பரப்பு குறைபாடற்ற தூய்மை கூட வெப்பம் மற்றும் காற்று சுழற்சி காரணமாக பிரகாசிக்கும் வீடுகளில் கூட எப்போதும் உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுவதில்லை. முறை மிகவும் சுகாதாரமாக இருக்காது.

படி 4: பின்னர் ஆரஞ்சு துண்டுகளை இருண்ட இடத்தில் மற்றும் காற்று புகாத இடத்தில் வைக்கவும்.

சுற்றுச்சூழல் உதவிக்குறிப்பு: ஷெல் சுருள்கள்

அவர்கள் அபார்ட்மெண்டில் அலங்கரிப்பதற்கு பதிலாக சுவையான வெப்பமண்டல பழங்களை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். "> படி 1: உங்கள் ஆரஞ்சு நிறத்தை வெறுமனே சுருளில் தோலுரிக்கவும்.

படி 2: நீங்கள் கூழ் சாப்பிடும்போது, ​​உலர்த்துவதற்கு ஹீட்டரில் சுருள்களை வைக்கவும்.

படி 3: வெப்பத்தின் வளர்ச்சிக்கு நன்றி, வழக்கமான நறுமணம் அறை முழுவதும் பரவுகிறது.

படி 4: பல நாட்கள் உலர்த்திய பின், பானை ஊற்றுகளுக்கான அலங்கார சுருள்களை மீண்டும் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஏற்பாடுகள் அல்லது போன்றவற்றில் செருகலாம். பழ வாசனை நீண்ட காலமாக தக்கவைக்கப்படுகிறது.